Pour une fois dans mon assiette on quitte un peu l'Inde pour aller vers le Maghreb. Je me faisais vraiment tout un plat du couscous...

Quelques conseils pour bien accueillir et préparer le printemps

Il y a peu j'abordais le sujet avec mon ami/coloc/patient cobaye Mathieu des trois maha gunas, ou trois grands attributs, que sont...

Tous les plats Indien ne sont pas Ayurvedique, néanmoins certains peuvent l'être. C'est le cas de dahl. Cette soupe (on pourrait presque...

Le Kitchari est l’un des plats phare de la nourriture Ayurvedique. C’est simple à faire, équilibrant pour les trois doshas, très complet...

Ma routine Ayurvedique pour équilibrer Vata Dosha

Bonjour à tous, et bienvenue dans cet espace où j'ai à cœur de vous partager mes connaissances , ma vision, et comment j'utilise au...